Budín de pan, hecho por mi hijo
Mi hijo quiere aprender a hacer cosas ricas, y hoy comenzó con un budín de pan.
#huevo
Budín de pan, hecho por mi hijo
Mi hijo quiere aprender a hacer cosas ricas, y hoy comenzó con un budín de pan.
#huevo
Paso a paso
- 1
Desmenuza mis bien el pan y lo mojamos con la leche bien caliente, hasta formar una pasta.
- 2
Agregamos el azúcar, la canela, los huevos, el royal y mezclamos bien. En este punto se agregan las pasas de uva y se mezcla.
- 3
En la tortera que vayamos a hacerlo, colocamos el azúcar y el agua. Llevamos a fuego bajo, moviendo la asadera hasta que se forme el caramelo.
- 4
Cuando este pronto, si quieren pueden agregar unas manzanas y luego se agrega la mezcla. Yo le agrego trozos de dulce de membrillo.
- 5
Llevar a horno moderado a baño maría por más o menos 1 hora. Pinchar con un palito, si sale limpio esta pronto. La segunda foto es un budín sin manzanas. La última, el que hizo mi hijo.
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