Rica ,sabrosa torta para esas comidas de días lindos en los que no queres cocinar mucho ya tenes todo listo en la heladera y la armas a último momento.

Carmen pachucha y compre merluza y a Mateo le encantan las almejas, así que un completo. No me imaginaba que una cazuela de pescado fuese a quedar tan rica con tan poco. Estaba muy barata la merluza y la compré y con unas Verduritas y vino blanco... Listo! #cocinademercado

Como su nombre indica, una receta facilona, muy sana y muy rica

Hoy traigo una de esas recetas que solemos hacer en reuniones un poco informales, cuando se trata de reunirnos con la familia en alguna parcela en plan campestre.El triunfo lo tenemos asegurado 100 % con esta receta.Si además de una buena merluza, la acompañamos de unos gambones o langostinos, y unas buenas almejas....ya me contarán.Espero que os guste, y gracias por seguirme.Una ración de aproximadamente cien gramos contiene aproximadamente 24 miligramos de hierro, cantidad superior a la recomendada cada día para la mayoría de los adultos. Las almejas son por tanto un alimento especialmente recomendado para aquellas personas que sufren anemia, mujeres embarazadas o que acaban de tener un hijo.Las gambas Son ricas en hierro, un mineral que el cuerpo necesita para producir glóbulos rojos y proteínas musculares que transportan oxígeno; otros minerales importantes contenidos en las gambas incluyen zinc y selenio, que promueven el funcionamiento saludable del sistema inmunológico y cobre, magnesio y fósforo, que ayudan a mantener los huesos fuertes y a colaborar en numerosos procesos metabólicos. #LaCocinaNosune

Un clásico de la cocina vasca, merluza con gambas y almejas.