Conejo con patatas al ajo cabañil
Paso a paso
- 1
Se parte el conejo al gusto y se echa en la sartén con aceite de oliva y se le echa sal al gusto
- 2
Se sofríe bien el conejo
- 3
Se cogenlan las patatas, se parten y se pochan con poco aceite en microondas sobre 8 minutos
- 4
Se hace un picote con los ajos con sal, y después el aceite y el vinagre.se mezcla todo
- 5
Se sacan las patatas, y se echa junto con el conejo ya sofrito y se echa también la mezcla de vinagre, ajo y agua y ya a reducir y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Carlos Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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