Dorada al horno en papillote
https://youtu.be/9urYkvNT7qU
Paso a paso
- 1
Primero corta las verduras en juliana (tiras).
- 2
Ahora ponle la sal al pescado por dentro y por fuera.
- 3
Coge un trozo de papel de aluminio y extiende sobre él las verduras y échales un poco de sal.
- 4
Ahora pon el pescado encima, ponle unas cuantas semillas de hinojo o eneldo y la rodaja de limón. cúbrelo con otra capa de papel de aluminio y dobla los bordes para crear un "sobre hermético",pero deja un lado sin cerrar.
- 5
Ahora añade por el lado abierto un chorrito de vino blanco y termina se cerrar el sobre.
- 6
Ahora mételo al horno a unos 200 grados aprox. durante 20 min.
- 7
Una vez transcurrido ese tiempo ya puedes sacar, emplatar y disfrutar de un plato rico, fácil y sano.
- 8
Puedes ver la videorreceta en mi canal de youtube COCICHANEL buscándola por su nombre.
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