Bizcochuelo esponjoso

Lo hice probando y podía salir mal por eso no puse fotos en el proceso pero quedó riquísima así que la quise compartir!! lo mejor que alta y esponjosa
Bizcochuelo esponjoso
Lo hice probando y podía salir mal por eso no puse fotos en el proceso pero quedó riquísima así que la quise compartir!! lo mejor que alta y esponjosa
Paso a paso
- 1
Batí los huevos junto al azúcar y la vainilla aproximadamente 10 minutos hasta que la mezcla se blanqueó (con batidora)
- 2
Luego seguí batiendo y agregué la media taza de aceite en forma de lluvia
- 3
Deje a un lado la batidora y con una espátula con movimientos envolventes agregue la harina y el polvo de hornear
- 4
La lleve a horno medio por 30‘ y me di cuenta que estaba porque la superficie se veía dorada y cuando pinche con un cuchillo salió seco
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