Vermichelis tuco y pesto a lo Pippo
Fabio Gabriel Basteiro @cook_4991853
Vermichelis tuco y pesto a lo Pippo
Paso a paso
- 1
Salsa boloñesa: rehogar la cebolla el ají y el morrón en aceite de oliva.
- 2
Agregar la carne picada.
- 3
Rallar la zanahoria y agregar un vaso de agua o caldo o vino blanco a gusto dejar hervir agregar la cebolla de verdeo y el tomate triturado.
- 4
Para el pesto picar muy chiquito el perejil la albahaca y los ajos agregar un chorrito de oliva y queso rallado a gusto, salpimentar.
- 5
Acompañar con un cabernet y a dormir la siesta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabio Gabriel Basteiro le encantará ver cómo quedó.
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