Panes jalapeños de albahaca sin gluten
Porque a los que nos gusta cocinar, éste siempre fue nuestro juego preferido. Los ingredientes son nuestras piezas de lego que encajamos en nuestras recetas diarias. Un juego apto para mayores de 3 años.
Panes jalapeños de albahaca sin gluten
Porque a los que nos gusta cocinar, éste siempre fue nuestro juego preferido. Los ingredientes son nuestras piezas de lego que encajamos en nuestras recetas diarias. Un juego apto para mayores de 3 años.
Paso a paso
- 1
En una mesa de trabajo o recipiente amplio disponer la harina y hacer un hueco en el centro para incorporar el medio vaso de agua con la levadura ya disuelta, las dos cucharadas de aceite de oliva, la sal, la salsa de jalapeños y la albahaca picadita.
- 2
Unir bien todo hasta formar la masa. Si la masa estuviera muy seca, añadir agua pero muy poco a poco, tiene que quedar una masa elástica.
- 3
Hacer una bola con la masa y cortarla en 4 partes dándoles forma.
- 4
Cubrir la bandeja de horno con papel vegetal y disponer los 4 panes. Cubrirlos con un paño de tela para que fermenten durante una hora a temperatura ambiente.
- 5
Precalentar el horno a 200°. Cuando haya pasado el tiempo de fermentación de los panes, practicar un corte en la superficie a cada uno de ellos y hornear durante 30 minutos a media altura.
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