Paso a paso
- 1
Corta el lomo tipo medallones, salpimentalos, calienta aceite y séllalos a fuego medio, y así le hacemos con todos,
- 2
Pica el ajo fino, la cebolla en trozos, piña. Licúa catsup, azúcar, chipotle, salsa de soya. Calienta aceite, acitrona cebolla y ajo, después agrega la piña, deja unos minutos..
- 3
Agrega la salsa, en cuanto hierva agrega el lomo, deja que se termine de cocer, por media hora aproximado y listo, sirve como más te guste,
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Soto le encantará ver cómo quedó.
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