Pimenta

pc brotes de soja Hervir • pc mizuna Hervir • pulpa de bondiora de cerdo, muy finamente rebanard y Hervir • ☆ • tahini • salsa de soja • aceite de sésamo • azúcar • ☆ • cebolla verde • piment

papas • boniato • carré de cerdo • ajo • condimentos varios (sal, pimenta, romero, pimentón dulce, orégano)

supremas de pollo, sal, pimenta, 4 ciruelas pasas, morrón rojo (pimiento), 50grs. lomito ahumado, 1 huevo duro, aceite c/n papel aluminio.

carne delantero (aguja o paleta) • cebollas grandes • fondo de caldo (o 1 cubito) • sal y pimenta • nuez moscada • aceite • orégano

Pescado (limpio) • Cebolla • Ajo • Pulpa de tomate • Morrón rojo • Morrón verde • Aceite de oliva • Azafrán • Pimento rojo • Arroz blanco • Perejil picado • Caldo(la cantidad necesaria) •

pollo cortado en presas • manteca • queso rallado • crema de leche • salsa blanca • huevos duros picados • perejil • sal • pimenta

espinacas cocidas • mug de calabaza cubeteada chico • cebollas de verdeo • choclo • huevos • Detalles: • arroz • queso en hebras o rallado • colmada queso crema • leche cantidad equivalente a un huevo • Otros: • pimienta negra, nuez moscada, pimentó, cúrcuma, laurel, sal •

berenjenas medianas (poca semilla) • tahine de sésamo • ajo • jugo de limón • menta fresca • sal, pimenta negra y aceite de oliva

rapiditas (tortillas) • roast beef • cebollas medianas • pimentós rojos • zanahorias • oliva • sal • pimienta negra en grano molida • merquen • romero • orégano • pimentón ahumado •

Spaghetti • queso crema • queso fresco • queso rallado • optativo tomates secos • sal y pimenta

muslos pollenses • aceite • salsa de soja fermentada • ajo picado medio gruesito • pimientas pentacor y otro de ají molido • zanahorias • apio rabo • papitas • aceite • agua • salgruesa • pyrex y otra de cerámica •

🌏 Bebida de arroz: • 🍚 3 tazas de arroz yamaní cocido (*) o 1 taza de yamaní crudo • 🍚 1 litro de agua • 🍚 Pizca de sal (no hace falta si tenía del hervor) • 🍚 Endulzante calórico o no calórico (opcional, yo no le agrego nada) • 🌏 Tortilla de arvejas con bagazo u okara: • 🍚 1 lata chica de arvejas (unos 200 g) • 🍚 1 cda de aceite • 🍚 Un pedazo de morrón rojo • 🍚 Al gusto condimentos: sal, pimenta, ajo y perejil deshidratados, queso ralllado

brócolis • zanahorias chicas • chiviría • puerro • apio con hojas • calabaza chiquita • caldos de pescado • arroz • agua • sal gruesa • pimentó • salsa de soja •

discos de Jethro Tull • harna • lev. seca • agua • aceite usado... de tomates soleados y lubricados en él • tesdien de ajo novoas, pelausy prensados • sal gruesa • orégano • extracto de tomate • Tabasco • cucharadas de pimentó • agua aprox •

leche en polvo • o pack de acelga o espinaca • huevo • clara • Condimentos (solo le puse provenzal) y en el plato sal pimente

harina 000 • agua • Sal • De la heladera: berenjenas al Escabeche, queso, pimentó AD • Dulce de Leche

Puré • Queso • Jamón • sal • pimento • orégano • Huevo • pan rallado

Bondiola de cerdo • caldo de verduras • cebolla • puerros • zanahoria • morrón rojo • sal • pimenta • aceite • oregano • ají molido

zapallo (las venden ya listas en los súper o compran calabaza y las cortan) • Berenjena • Pimento rojo • Jamón cocido • Queso fresco o muzzarella • Aceitunas • Cebolla de verdeo • Parmessano

Harina 0000 1k • Harina 000 500 gr • Aceite • Agua • Levadura • Sal 10 gr azúcar cucharada • Para la salsa de pizza • Cebollas • Morrón la mistad • Sal, pimienta • Orégano, pimento, provenzal, ají • tomate perita •

pechuga de pollo deshuesada • cebolla • pimento rojo • Cebolla de Verdeo a gusto • Queso • Disco de empanas para freír • Sal y pimienta en polvo

cebollas • morrones un rojo y otro verde • pulpa • Chorizo Colorado • chorizos comunes • chiles • caldos de verdura • lentejas • extraco de tomates y • pulpa de tomates • pimento • Pimienta, sal a gusto •

pulpa picada • cebollas • verdeos • pimento rojo mediano • Sal y pimienta • chica de comino • pimentón • ají molido • grasa de cerdo • huevos • Caldo o agua

Masa de pizza (en mi receta de fugazzeta está el paso a paso) • Salsa • jamón • Muzzarela • pimento rojo grande • Orégano • Sal • aceitunas

papas • 2 claras de huevos • sal y pimenta • pimentón • Asadera con papel manteca • El papel si pásale un poquito de Aceite

Berenjenas media • Zapallito entero • Repollo morado • Ajo dos • Cebolla de verdeo una • Zanahoria media • Cebolla una • Coliflor tres • Pimentos medio • Arroz yamaní • Sal marina, mix de pimientas, paprika, aceite de oliva a gusto • huevos batidos con cúrcuma