Empanaditas de atún para el copetin

Silvia CURBELO.
Silvia CURBELO. @cook_15341350
Río Negro .Young.

#rápida yo las hago para alguna fiesta ya sea cumpleaños o reunión familiar .Son ricas y fáciles. Se pueden rellenar como prefieras.

Empanaditas de atún para el copetin

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#rápida yo las hago para alguna fiesta ya sea cumpleaños o reunión familiar .Son ricas y fáciles. Se pueden rellenar como prefieras.

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Ingredientes

  1. 250 grsHarina
  2. 1 cuchSal
  3. Aceite 1 cuch. gde
  4. 1 cuchRoyal
  5. 3/4 tazaAgua
  6. atún fresco
  7. Condimentos a gusto o especies
  8. 1 cuch.sal
  9. Unaspocas aceitunas

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bols los ingredientes. Secos, la harina, la sal, el royal, mezclarlos bien.

  2. 2

    Agregarle el aceite haciendo primero un hueco en el medio. Luego el agua de a poco, queda unir todo muy bien y apenas amasar, dejar descansar un rato.

  3. 3

    Después estirar la masa con un palote y cortar, rellenar, armar y poner en una bandeja aceitada. 20' a horno y prontas para llevar.

  4. 4

    Con los restos de masa hago estos pancitos con especies también para copetin.

  5. 5

    Muy importante para el relleno atún fresco al aceite, y aceitunas sin carozo cortada bien chiquita. Se mezcla bien todo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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