Una foto de Pizza a la napolitana con base de calabaza

Pizza a la napolitana con base de calabaza

Micaela Amarilla
Micaela Amarilla @cook_5298695
Bs.as - Argentina

Esta receta la saque de un usuario de instagram. Por lo que me gustaría compartirla con ustedes ya que es super practica :D Y para salir un poco de la típica pizza y variar jaja
Manos a la obra!

Pizza a la napolitana con base de calabaza

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Esta receta la saque de un usuario de instagram. Por lo que me gustaría compartirla con ustedes ya que es super practica :D Y para salir un poco de la típica pizza y variar jaja
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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. Masa:
  2. 2 tazaspuré de calabaza
  3. 1huevo
  4. 2 cdasgrandes de fécula de maíz
  5. Sal
  6. Pimienta
  7. Ajo en polvo (Yo no tengo así que lo reemplazo por el deshidratado)
  8. Cobertura : Salsa de tomate, rodajas de tomate, queso fresco, hojas de albahaca o orégano

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocar el pure de calabaza en un bowl, agregar el huevo, la fécula de maíz y los condimentos, mezclar.

  2. 2

    Esparcir rocío vegetal sobre una pizzera o en su defecto aceite o un poco de manteca.

  3. 3

    Acomodar la preparación en la pizzera.

  4. 4

    Cocinar en el horno por 10 minutos (Esto ya depende de cada horno) yo lo deje unos 15 min.

  5. 5

    Retirar del horno y colocar la cobertura. La salsa de tomate, el tomate en rodajas y el queso. Yo le agregue el oregano ya que no me gusta la albahaca pero si le agregan que sea ya cuando la saquen del horno. Cocinar 10 min más.

  6. 6

    Y listo! Wuala jaja super simple :D

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Micaela Amarilla
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