Una receta clásica, fácil de hacer, para que se animen y le busquen una vueltita creativa, si "sobra" la reciclas como chivito en pan de pita y tenés resuelta otra opción.No dejes de hacerla y compartime tu experiencia.

Se puede acompañar con los mismos vegetales o ensalada de repollo crudo.

#caminodesaboresEl día de Navidad, después de todas las comidas típicas de Nochebuena, no puede faltar un plato que salga de lo común como este braseado bien rico.La técnica de braseado es una cocción lenta en un recipiente sellado y con abundante líquido, por lo general vino y salsa de tomate y luego se cocina al horno por tres horas mínimo, sin destapar.La carne queda con una textura súper tierna que se desarma con la mano. Y las verduras quedan deliciosas conservando todo su sabor.Esta vez lo hicimos con cerveza negra para probar y quedó exquisito.

#tannatEn casa nos gusta mucho el risotto y siempre queremos hacer sabores distintos.En este caso también aprovechamos para conmemorar el día del vino tannat, que es el 14 de abril.

#rawmesan #parmesanovegano Buenas tardes 🙋🏻‍♀️ ¿Cómo están, tanto tiempo? Jaja, yo re desaparecida, gente... Pero no tengo opción. Trabajando, estudiando y con reformas en casa imposible... El día tiene 24hs. Hoy después de tantos días me cociné 😅 una súper boloñesa vegana (tengo la receta en mi perfil) y me hice para acompañarla este parmesano vegano; rápido, nutritivo y delicioso con el que se puede acompañar un montón de comidas. Las medidas las puse medio a ojo para llenar una quesera que para esto me viene muy bien 😊

Es la primera receta de mi esposo, es su regalo, una delicia

Una receta muy fácil, quise hacer un risotto y salió más bien un arroz cremoso, o algo así, bien fácil con cosas que tenemos en casa.Me alcanzó para 3 porciones.

Esta receta eleva los hongos a otro nivel. Ideal para compartir

Esta es una receta que vi en alguna revista gourmet y que me encantó realizarla, es un plato fino, sabroso con colores muy lindos, las papas Hasselback son de origen Sueco si no me equivoco y su nombre previene del restaurante Hasselbacken.

#delantaldorado#berenjenaSi no les gustan las berenjenas por su amargor, esta receta es ideal para probarlas, ya que la miel y condimentos le dan un sabor muy dulce y cremoso. Queda perfecto como relleno de una tarta (como hice en esta ocasión) o para acompañar unas tostaditas de aperitivo. Una forma diferente de comerlas que es muy rica!

#mercado Esta semana la consigna es utilizar la cebolla morada; y como saben que soy fanática de las ensaladas , no a todos en casa les gustan los mismos ingredientes, así que las preparo por separado y cada cual se sirve y la condimenta en sus platos😊

Una deliciosa combinación de sabores.