Cocinar con cerveza, vino y licores puede ofrecer toda una gama de posibilidades de sabor que de otro modo serían inaccesibles. Las cervezas y los vinos pueden agregar sabores ricos en caramelo o notas florales animadas, todo con un tiempo de cocción relativamente mínimo. También pueden acentuar los compuestos de sabor solubles en alcohol en alimentos como los tomates. Sin embargo, una de las formas más efectivas de cocinar con cerveza es usarla como adobo de ablandamiento. La cerveza contiene enzimas que ayudan a descomponer las fibras duras en la carne, haciéndola más tierna y sabrosa al mismo tiempo.

Receta con un toque personal, porque nunca lo había realizado.Con los ingredientes de la tortilla salieron 2 el sartén era pequeño.

Una forma rica y diferente de comer la carne de cerdo... 💛

#delantaldorado

Tenía estas chuletas en la nevera y nada mejor que al horno, rápidas, ricas y fáciles de preparar!!

Aproveché para hacer un rico menú calentito, con lentejas y chuletas

Me inspiré en: Virginia Rivero 🇺🇾Mi receta incluye sus chuletas fritas y mi toque es acompañarla con una ensalada rusa, sin arvejas porque en casa no nos gusta, y le agregué tomate que había en la heladera. #caminodesabores

Chuleta de cerdo napolitana con puré de calabaza es un plato fácil de elaborar y clásico que gusta a todos

#independencia Me acostumbré a este menú con huevos fritos y cebollas con mí familia, queda súper rico