Tintorera en salsa de aceitunas
Mari Carmen @MariCarmen
#mirecetario #famliar
Una receta que es muy fácil de hacer y para disfrutar en familia.
Tintorera en salsa de aceitunas
#mirecetario #famliar
Una receta que es muy fácil de hacer y para disfrutar en familia.
Paso a paso
- 1
Lavar los filetes de pescado, secarlos bien, dorarlos en una sartén con unas gotitas de aceite, cuando estén se retiran, salpimentarlos y reservar.
- 2
En una sartén se echa un poco de aceite, añadir la cebolleta, el ajo y el pimiento morrón (he utilizado el de lata que viene en tiras) se sofríe, y se agrega el tomate rallado, las aceitunas negras y verdes (dos cucharadas de cada) cocer durante unos minutos incorporar los filetes al sofrito y dejarlos que cuezan durante 2-3 minutos.
- 3
Espolvorear con la albahaca (no tenía fresca y le he puesto de bote) los he acompañado con unas patatas fritas pero podéis poner lo que más guste y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/8392153
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