Siguiendo en la búsqueda de recetas más saludables y no por eso dejar de ser sabrosas y tentadoras hoy les comparto ésta que seguro la amaran tanto como yo si las hacen.De un tiempo a esta parte la harina de avena se ha convertido en mi mejor aliada para no consumir harina de trigo. No es invasiva y es muy versátil, la he usado tanto en preparaciones dulces como saladas y nunca me ha desepcionado.Con esta receta cumplo con la última misión de la consigna #porunmundomejor compartiendo una receta dónde se utilicen ingredientes naturales, que no sean ultraprocesados y no contenga azúcar.#glutenfree #singluten

#almanaque2025

Algo que me identifica es hacer platos rápidos y saludables que le gusten a grandes y chicos. Y por eso amo las cookies hechas en el microondas, 5 minutos y ya están listas. La merienda ideal para los niños y también para los adultos. Tengo varias recetas muy similares pero trato de innovar y cambiar ingredientes pero siempre dejando la avena como base. Si tuviese que elegir un ingrediente con quién identificarme, pues sería la avena. La avena es muy versátil, la puedes usar en todo, combina muy bien, se lleva bien con muchos ingredientes. Es fácil de encontrar en cualquier almacén o supermercado, cuando la necesitas. Y es algo que siempre tengo en mi cocina. #caminodesabores

Esta receta es alta en azucares simples y carbohidratos. No es una versión saludable pero es una opción para consumir muy ocasionalmente en alguna ocasión especial.

En casa tenemos algunas grietas gastronómicas, una de ellas es pasas de uva vs chocolate, por eso a esta torta deliciosa la hice miti miti. No saben lo rica que es caliente, con un tecito o café, o hasta una bocha de helado de vainilla. Se desgrana un poco pero vale la pena probarla.

#nuevoshábitos me encantó esta propuesta para sustituir un poco el consumo de azúcar y descubrir nuevas y más saludables formas para endulzar. En particular los dátiles son riquísimos yo hace años los consumo y me encantan. Quería hacer un dulce y encontré esta receta en YouTube de un canal chileno que se llama "Dos hermanas" que en realidad es el nombre de la empresa que vende este tipo de productos pero está bueno porque son nutricionistas las que brindan la receta entonces tiene un valor agregado. Espero se animen y los prueben así o solitos 😊

La receta es de Camila @camilaluna y en cuánto la vi dije siiiii, tengo que hacer esta exquisitez, se pueden variar los frutos y el chocolate cambiar por coco lo que no se puede es no hacerlos 😋.

#sosquecalorHace años que no pasaba tanto calor que horrible los días así🥵, no se puede hacer absolutamente nada y menos prender el horno 😅! Por esa razón y como tenía ganas de comer algo bien rico y sin pasar calor en la cocina me decidí a preparar otra receta del libro" superalimentos", en ésta oportunidad son 2 los super alimentos usados:el cacao ya que se usa el que venden en las almacenes naturales no el que usamos en repostería y las nueces de brasil que no conseguí y compré nueces pecanas para poder hacerla igual.

Las almendras contienen un alto grado de grasas saludables monoinsaturadas, fibra y proteínas. Contienen, en la piel que las recubre, antioxidantes (sustancias que protegen al organismo del daño oxidativo, que contribuye al envejecimiento y a varias enfermedades).Son altas en vitamina E, que protege a las membranas celulares de daños externosEn general, todos los frutos secos son bajos en carbohidratos y a la vez altos en grasas saludables, proteínas y fibras. Esto los convierte en un alimento ideal para diabéticos; lo que hace destacar a las almendras es su alto contenido de magnesio, lo que contribuye a controlar el azúcar en sangre.

Tenés bananas que ya están maduras? Necesitas hacer una merienda fácil, rica, saludable y rápida? Estas galletas son la solución perfecta.#meriendacasera

Me inspiré en la receta de @soldeinvierno me encantó como quedó, quedaron 😋🍎 súper esponjosos y ricos, yo no le puse esencia de vainilla, solo canela, le agregué otro ingredientes que sé quele gusta esta versión