Bizcocho de avena y naranja con pasas y nueces
He hecho este bizcocho esta tarde con lo que he visto que tenía por casa. Como no tenía harina he usado copos de avena molidos y ha quedado delicioso y muy esponjoso. Acompañado con un trocito de chocolate me he pegado una merienda de lujo.
#MyKaramelli
Bizcocho de avena y naranja con pasas y nueces
He hecho este bizcocho esta tarde con lo que he visto que tenía por casa. Como no tenía harina he usado copos de avena molidos y ha quedado delicioso y muy esponjoso. Acompañado con un trocito de chocolate me he pegado una merienda de lujo.
#MyKaramelli
Paso a paso
- 1
Poner el horno a 180°C y posición arriba y abajo con ventilador.
- 2
Separar claras y yemas y montar a punto de nieve las claras.
- 3
Poner en un bol el resto de ingredientes, excepto las pasas y nueces, y batir con batidora.
- 4
Añadir las nueces y pasas, e incorporar las claras montadas con movimientos envolventes para que quede esponjoso.
- 5
Engrasar un molde de silicona y añadir la mezcla.
- 6
Meter al horno durante 30 minutos, o el tiempo necesario hasta que esté seco por dentro.
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