Lentejas Caribeñas
Mis primeras lentejas y no serán las últimas porque me gustaron mucho. La intención era preparar unas hamburguesas y termine con la receta que les presento. Así soy , nunca se lo que terminaran comiendo en casa.
Lentejas Caribeñas
Mis primeras lentejas y no serán las últimas porque me gustaron mucho. La intención era preparar unas hamburguesas y termine con la receta que les presento. Así soy , nunca se lo que terminaran comiendo en casa.
Paso a paso
- 1
Enjuagar las lentejas y poner a remojar cubierta con agua, por 30 minutos.
- 2
En una olla rápida u otra, ablandar las lentejas con una cda de aceite de oliva. En olla rápida la mantuve por 10 minutos a temp alta.
- 3
Unir todos los ingredientes y poner de nuevo a cocinar. En olla rápida la deje 10 minutos adicionales a temp alta. Servir de entrada o acompañada con arroz o pan tostado.
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