Castañas en almíbar con miel
Es muy fácil de hacer y acompañan cualquier postrecito. Esta es una versión reducida a la cacerola gigante de castañas que se hacía en casa cada invierno #familiar
Castañas en almíbar con miel
Es muy fácil de hacer y acompañan cualquier postrecito. Esta es una versión reducida a la cacerola gigante de castañas que se hacía en casa cada invierno #familiar
Paso a paso
- 1
Haz un corte en la base de las castañas y las metes en agua hirviendo durante unos 7 minutos, las retiras las dejas templar, las pelas y las reservas.
- 2
Pon a calentar la taza de agua, le agregas el azúcar y la Canela. Cuando tengas el azúcar ya disuelto incorpora la miel revolviendo para que se integre bien
- 3
Agregas las castañas y cocinas a fuego bajo unos 15 minutos revolviendo muy suavemente para que las castañas no se rompan (las necesitamos enteras). Una vez listas, retiras del fuego, deja que se enfríen un poco y las pones en frascos y a la nevera. Listas para comer 😋
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