Huevos fritos con cebolla y queso
NELI @Neli
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla muy finamente, en una sartén con un chorrito de aceite la pochamos (si queremos que quede más fina la pasamos por la batidora)
- 2
Cortamos los tomates en rodajas gruesas las salamos y ponemos en un molde para horno encima ponemos un poquito de mozzarella, freímos dos huevos por persona y los ponemos también en el molde, encima de los huevos cubriendolos colocamos el queso cheddar, metemos al horno con el gratinador hasta que se derrita el queso
- 3
En el plato ponemos una capa de cebolla, encima los huevos y los tomates a un lado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A NELI le encantará ver cómo quedó.
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