Bombas de papas (Horno) rellena de jamón y queso
Gisela 👩🏼🍳 @cook_16699954
Bombas de papas (Horno) rellena de jamón y queso
Paso a paso
- 1
Hervimos las papas para hacerlas puré, dejamos enfriar condimentamos -reservamos
- 2
En otro bowl batimos los huevos con sal y condimentos u en otro bowl ponemos pan rallado
- 3
Con las manos hacemos unas bolitas de puré en el centro ponemos el jamón y queso y tapamos con más puré, una formada, pasamos por el huevo luego por pan rallado, repetimos otra vez huevo/pan rallado para que quede bien cubierto de pan rallado y no se desarmen.
- 4
Vamos poniendo en una fuente aceitada y al horno unos 200 grados hasta que dore
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gisela 👩🏼🍳 le encantará ver cómo quedó.
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