Sin duda el huevo es de #misbásicos en la cocina. De hecho, ir a la feria y comprarme un maple de 30 por semana es clave jaja. Con poquita cosa y huevos puedo hacerme unos buenos panqueques de desayuno, un omelette salvador cuando no tengo tiempo o algún tipo de soufflé como este facilón de acelga. También consumo muchas claras de huevo los días en los que entreno. Me gusta incluso usarlas revueltas para poner sobre una tostada. Los huevos son de #misbásicos en mi cocina y me gustaría invitar a @nancy @delmatcocina @Aromaahogar2021 a que cuenten a través de una receta cuál es ese ingrediente básico que no les puede faltar en su cocina ¿se suman?🤗

La combinación de ricota con coco es espectacular. Este es un postre que me gusta hacer cada tanto para tener en la heladera cuando tengo ganas de comer algo dulce y sano (aunque calórico).Lo ideal es comerlo bien frío.

Una preparación súper fácil, con pocos ingredientes y sin necesidad de saltear o cocinar las acelgas antes 🙌🏻

Sin harina ¡¡¡¡¡

#Mirecetario2019

Hace muchos días que venía diciendo en casa "estoy con ganas de hacer canelones", así que hoy sábado, que ya me estoy sintiendo mejor de una gripe que me trajo a mal traer estos días, sentí que era el momento! La receta de las frilloas es de la genia de @sandrinha_cocina , la descubrí hace tiempo y la uso siempre.¿Ustedes son de jugar con los rellenos y las salsas o los canelones los hacen más clásicos?

Ayer preparé las croquetas de papa rellenas, y me sobró relleno. Acá nada se desperdicia así que salió una tortilla rápida!

#vegetal 💚 #aprendiendo

#Delantaldorado2023

Esta receta la prepare con mis alumnos en la escuela . La disfrutamos muchísimo utilizando acelgas orgánicas de la huerta escolar.

Esta receta surgió con acelga que ya tenía cocida, y agregándole las cosas que tenía en la heladera salió algo demasiado rico! Me encanto #mirecetario #bomba