Ensalada variada

carmen
carmen @cook_4681063

Ensalada que tanto podria ser fria como tíbia

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Ensalada que tanto podria ser fria como tíbia
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Ingredientes

  1. Escarola o ensalada variada
  2. Piña
  3. Mozzarella
  4. Aguacate
  5. Picatostes
  6. Cacahuetes pelados
  7. Aceite
  8. Vinagre de Manzana
  9. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Añadir la ensalada limpia y seca en un bol, el Aguacate pelado y cortado a dados,la piña en este caso es en conserva en su zumo natural,la cortaremos a dados tambien,añadir mozzarella, finalmente los picatostes y cacahuetes

  2. 2

    Aliñar al gusto con Aceite de oliva,vinagre de manzana y sal gruesa

  3. 3

    Esta ensalada tambien puede ser tíbia cambiando la mozzarella por queso de cabra pasado por la paella, riquísima!
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carmen
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Comentarios (2)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que buena pinta Carmen!! Me encanta el toque de los anacardos en la ensalada :) Me la quedo jejje Una primera receta riquísima, ya estoy deseando ver más de tus recetas! Bienvenidaa
Invitado

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