Torta de algarroba y zanahoria (100% integral) 💘
Todointegral @cook_16210113
Torta de algarroba y zanahoria (100% integral) 💘
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Ikkan“La hice parecida pero use harina de trigo sarraceno y le agregue jugo y ralladura de naranja” -
vani de prada“Súper esponjosa una receta exelente, con la que destacaras si tenes que llevar para un te con amigas o un detalle con alguien especial.” -
Gra“Riquisima! Solo hice la mitad de las cantidades y me salio un buen tamaño!” -
ginisolange“Le puse trocitos de banana y azúcar glass. Quedó muy rica😋 🤗”
Paso a paso
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Lo primero que vamos a hacer, es precalentar el horno a 180° y preparar los ingredientes.
- 2
En la licuadora, colocamos los huevos, el aceite, la esencia, el azúcar y el limón. Mezclamos por 1 minuto. Ahora ponemos la zanahoria rallada y volvemos a mezclar hasta que esté integrado.
- 3
Volcamos el líquido naranja en un bowl y agregamos la harina integral con el polvo de hornear y el bicarbonato. Mezclamos bien e integramos.
- 4
Agregamos los frutos secos/pasas/chips/coco rallado/etc (lo que gusten) y revolvemos.
- 5
Ponemos la harina de algarroba e integramos.
- 6
Ahora vamos a elegir dos moldes pequeños o uno grande y volcar la mezcla en ellos (enmantecados y enharinados).
- 7
Hornear por 30 minutos a 190° y listo, salen nuestros budines. Ahora podemos hacer un corte horizontal y agregar dulce de leche/mermelada o lo que quieran. Solos también quedan riquísimos. 🍰🌈
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Todointegral le encantará ver cómo quedó.
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