Fritos de alcachofas
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Paso a paso
- 1
Limpiamos las alcachofas, dejamos un rato en agua con limón y sal para que suelten el verdor
- 2
Ponemos una olla con agua abundante, echamos sal y ponemos a hervir
- 3
Echamos las alcachofas y dejamos hasta que estén tiernas
- 4
Retiramos, y escurrimos bien, dejar enfriar del todo
- 5
Ponemos una sartén con aceite, rebozamos las alcachofas el harina y huevo batido, freímos
- 6
Echamos zumo de limón, listas para servir.
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la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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