Salsa Taquera de Chile de Árbol
Comidas de un Foráneo @comidasforaneo
Video YouTube: //youtu.be/jGuaXAvB8YI
Esta salsa taquera está hecha con chile de árbol y tomates verdes, es muy común en ciertas regiones del país y deliciosa, fresca y picosa de acuerdo a los chiles que desees utilizar.
Salsa Taquera de Chile de Árbol
Video YouTube: //youtu.be/jGuaXAvB8YI
Esta salsa taquera está hecha con chile de árbol y tomates verdes, es muy común en ciertas regiones del país y deliciosa, fresca y picosa de acuerdo a los chiles que desees utilizar.
Paso a paso
- 1
Calienta una olla a fuego alto con agua y cuando hierva coloca los tomates, los chiles y la cebolla por 5 minutos.
- 2
Cuando los tomates comiencen a cambiar de color y tener una consistencia más suave apaga la llama y espera 2 minutos para que termine de cocerse los ingredientes.
- 3
Retira del agua los ingredientes y resérvalos 10 minutos, es importante para que la salsa no esté tan caliente ni amarga.
- 4
Pasados los 10 minutos coloca los vegetales en la licuadora junto con un diente de ajo, una pizca de orégano y una cucharadita de sal. (También puedes hacerlo en un molcajete)
- 5
Disfruta la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Comidas de un Foráneo le encantará ver cómo quedó.
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