Arroz de pobre al horno
A este arroz se le puede echar lo que quieras ya que se llama arroz pobre porque se hace con sobras que te quedan en el congelador esta buenísimo y es sencillo y rápido de hacer
Arroz de pobre al horno
A este arroz se le puede echar lo que quieras ya que se llama arroz pobre porque se hace con sobras que te quedan en el congelador esta buenísimo y es sencillo y rápido de hacer
Paso a paso
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En primer lugar ponemos dos vasos de caldo en un cazo que se caliente. En segundo lugar ponemos una sartén con aceite y hacemos los chorizos, las longanizas y la morcilla todo a trozos pequeños y cuando ya esté hecho lo apartamos en un plato y pasamos por la sartén la cebolla a juliana.
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Por otro lado cogemos una cazuela de horno y añadimos 1 vaso de arroz y un poco de pimentón dulce y vamos añadiendo encima todo lo que hemos pasado por la sartén, y la patata, los garbanzos y la zanahoria.
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Cuando ya lo tengamos todo le añadimos el caldo y lo movemos todo muy bien y le añadimos el aceite que hemos usado en la sartén para hacer las longanizas.... lo volvemos a mover todo muy bien y lo probamos de sal.
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Y al horno precalentado a 180°C. durante 45 minutos dependiendo del horno.
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