Migas Norteñas (desayuno)

Maritza ML @cook_1704044
Un delicioso desayuno al estilo del norte. Acompañado con una salsa verde y frijoles refritos y queso fresco.
Migas Norteñas (desayuno)
Un delicioso desayuno al estilo del norte. Acompañado con una salsa verde y frijoles refritos y queso fresco.
Paso a paso
- 1
Cortar las tortillas en trozos medianos. Puedes utilizar totopos (tortillas cortadas y doradas empacadas).
- 2
Poner suficiente aceite en una sartén y dorar. Salar poco.
- 3
Batir el huevo y salar al gusto.
- 4
Agregar el huevo encima de la sartén con las tortillas y revolver vigorosamente.
- 5
Servir y agregar guarnición al gusto y salsa y/o crema. Disfrútalo! 😉
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos:
Northern-Style Migas (Breakfast)
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