Budín Integral de Yogurt
Hace días que venía mirando los que vienen envasados para la merienda pero lo hice casero, sin azúcar ni manteca... Otra variante de mis budines caseros: muy beneficioso para quienes nos cuidamos y queremos comer cositas ricas. Estos budines son excelentes, ricos y proteicos! Probalos.
Budín Integral de Yogurt
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Adri😁“Muy bueno. Gracias” -
María Eugenia“Se me paso un poquito de horno y me quedo más dorado de lo que prefiero pero de igual forma quedo rico, esponjoso y húmedo como quería! Le hice unos cambios ya que no soy de usar edulcorante, pero le puse azúcar rubia. Muy rica, Gracias por tu receta! Saludos”
Hace días que venía mirando los que vienen envasados para la merienda pero lo hice casero, sin azúcar ni manteca... Otra variante de mis budines caseros: muy beneficioso para quienes nos cuidamos y queremos comer cositas ricas. Estos budines son excelentes, ricos y proteicos! Probalos.
Paso a paso
- 1
Primero vamos a batir los huevos con el edulcorante (a gusto) y el yogurt.
- 2
Agregamos el aceite y el polvo de hornear, y unimos bien.
- 3
Por último se agregan las harinas, la todo uso debe ir cernida.
- 4
Colocamos en moldes de aluminio o el que quieras previamente aceitado y enharinado y llevamos a horno precalentado de 200 °C por más o menos 35 min. Hasta que estén dorados o pinches y salga seco. (Puede salir un poquito de humedad porque el aceite se lo da)
- 5
Servir con un té o café caliente para merendar.
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