Calabacin relleno
Iolanda Sanchez @cook_4829787
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla, el pimiento, los champiñones y la carne del calabacín.
- 2
En una sartén con una cucharada de aceite pochamos la cebolla, el pimiento, la carne del calabacín y los champiñones.
- 3
Cuando las verduras estén pochadas añadimos el tomate triturado y la lata de atún con su aceite.
- 4
Mezclamos las verduras con el atún y el tomate. Dejamos cocer 2 minutos y pasamos a rellenar el calabacín. Ponemos queso rallado por encima, lo ponemos en una sartén tapado para deshacer el queso y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iolanda Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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