#MERCADOÉste omelette lo inventé 😅porque quería participar de la consigna de la semana que es cocinar con remolacha, como no tenía idea que hacer me preparé esto. Quedo muy rico me gustó mucho.

#mercado Una ensalada fresca y sencilla, aprovechando también las hojas de esta verdura, que se pueden consumir crudas o cocidas. Esta vez usé las hojas crudas.

#delantaldorado#verdesPerfecto para una cena o entrante, rápido y liviano, aprovechando esas hojas de las remolachas que son muy nutritivas y están cargadas de muchas vitaminas.Ideal para que los niños coman verduras, ya que el sabor de estas no se nota para nada, la salsa le da un toque de dulzor que combina muy bien y encontrar trocitos de jamón y muzzarella derretida lo hace muy apetecible.

Busque una alternativa a la tortilla de acelga o de espinaca, y encontré la opción de usar hojas de remolacha. No utilice sal.

Algo de lo que aprendimos en esta pandemia fue a reciclar utilizar todo... Y no es la primera vez que la hago pero hoy recordé capturar los momentos. Así que compré un atado de remolacha y sus hojas estaban divinas así que la transformamos en esta hermosa y rica tortilla... con esta receta me sumo al #caminodesabores

Pascualina sin tapa para comer menos harina. Súper fácil y DELICIOSA EXQUISITA #mercado

#mercado

#mirecetarioEs muy suave, deliciosa!!!, le baja el gusto amargo a la acelga o la espinaca.

Tenía unas hojitas muy lindas de remolacha, antes que se hecharan a perder se me ocurrió hacer una rica tortilla con ellas.#LunesSinCarne #MeatlessMonday #mirecetario