Salsa verde
Un litro de salsa y un poco más🙊
Paso a paso
- 1
Se pone a coser los tomates la cebolla y el ajo, en una cacerola con agua, no es necesario que el agua cubra los tomates. Estará listo cuando los tomates se despeguen de sus cáscaras.
- 2
Poner todos los ingredientes anteriores junto con el cilantro en la licuadora, usar el agua con que se cosió, y poner un poco en la licuadora, esto dependerá de cuando espesa o líquida quieras la salsa, y licuar.
- 3
Una vez licuada estará lista, solo faltaría agregar sal, al gusto.
- 4
Para que sea picosa, poner el chile serrano a cocer junto con los tomates o licuarlo directo, también a la hora de licuar puedes agregarle aguacate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ingrid Escobar le encantará ver cómo quedó.
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