Wok agridulce de verduras y noodles de arroz
Mar Vilches Carrasco @amy2825
Wok agridulce de verduras y noodles de arroz
Paso a paso
- 1
Cortar las verduras y reservar para ir añadiéndolas en tiempos sucesivos.
- 2
Cocer los noodles de arroz en agua hirviendo 2 minutos. Escurrir y reservar.
- 3
Poner el wok a calentar con una cucharada de aceite de sésamo y cuando esté bien caliente añadir la cebolleta, cuando esté rehogada, el pimiento y a los 3 minutos añadir la zanahoria.
- 4
Cuando esté al dente añadir el calabacín. Dejar dos minutos a fuego fuerte. Agregar la salsa hoichin y sazonar con sal
- 5
Dejar un par de minutos y añadir un chorro de vinagre de arroz. Dejar hervir dos minutos. Ya está listo !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Vilches Carrasco le encantará ver cómo quedó.
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