Realmente, mi mamá que ya no está físicamente, siempre solía preparar berenjenas y en homenaje a su ser el 13/12 que hizo ya 19 años de su partida, prepare esta versión, que por supuesto, queda exquisita .

#delantaldorado#Mercado#Berenjena#ZucchiniSe pueden hacer al horno pero con este calor no quería encenderlo, así que grillé las verduras en la plancha y luego le dí el toque final con el micro. El resultado: una delicia!!!

Esta receta la hacia mi abuela hace más de 20 años. Rápida y muy sana.

Está receta me la enseñó mi hermana que es una gran cocinera. Y todo lo que hace en la cocina le pone mucho amor y entusiasmo. #delantaldorado #fdu #saludparatodos.

#paracerveza Esta receta la aprendimos con Karen en el zoom del jueves, y es espectacular! Salen 2 calzone GIGANTES y RIQUÍSIMOS, y lo mejor es que no llevan levadura por ende tenés la masa lista en 2 minutos sin dejar levar! Obviamente pueden agregar el relleno que quieran o duplicar o dividir las cantidades si precisan más o menos calzone. APTO SOLO PARA LOS GRANDES CRACKS

Esta receta la llamo así ya que es la mezcla de dos recetas que encontré en internet de Paulina una cocinera argentina y otra de un cocinero español con alguna variante que me atreví a introducirles. Son horneadas y sin huevo y en cuanto a la salsa , tal como acostumbro lleva sólo al final un chorrito de aceite crudo lo que la hace mucho más saludable.El toque de queso derretido mezclándose con los trocitos de tomate de la filetto le aporta una textura diferente y liviana al paladar y la combinación de sabores con el picorcito propio de la berenjena hacen que este plato sea súper disfrutable!!!!En este caso la acompañé con arroz, pero bien podría acompañarse con papas, boniatos, calabaza o también con una rica pasta rellena o no. Las posibilidades son muchísimas!!!!! #Berenjenas #Mercado #DelantalDorado #Menú

Me lleva a mi niñez lo único que mamá las hacía fritas y yo hace años las milanesas son al horno.

Cuando quise hacer alfajores de maicena hace muuuuchos años no se googleaba. Así que anduve en vaarios libros mirando hasta que le emboque con una receta que me gusta y la implemente, obvio! Yo la hacia x4. He descubierto que las tapitas se pueden almacenar hasta 2 meses en lugar seco y hermetico, claro! También se pueden congelar crudas y sacar derecho al horno cuando lo quieran. #1receta1arbol #mirecetario

Que ricas son las empanadas!!! Hago de muchos gustos... ya subí la receta de la masa así que ahora falta subir los sabores de a poquito! Ajajaaa #empanadas

#Nostalgia Cuando era chico, recuerdo que mi abuela Ana en invierno me hacía torrejas de vez en cuando, como siempre está presente en mi cocina, quise subir una de sus tantas recetas.

Es una receta muy sencilla y muy rica. Ideal para empezar a incorporar verduras a tu dieta si es algo que te esta costando como me pasaba a mi. Ideal para los niños ya que son muy sabrosas. A mis sobrinos les encanta.

Soy muy apasionada por las cosas dulces pero estoy cuidandome ya que hace 2 años estuve obesa y tuve que adelgazar, aparte es un postre que hacía mi hermana menor cuando éramos niñas