Tarta con masa casera
Cocina fácil con lo que tenemos en casa !
Rinde una tarta grande
Tarta con masa casera
Cocina fácil con lo que tenemos en casa !
Rinde una tarta grande
Paso a paso
- 1
Para la masa; Colocar la harina en un bowl y hacer un hueco en el centro, espolvorear con la sal por alrededor. Y en el centro, agregar el agua, las semillas y el aceite ,unir los ingredientes con las manos y luego amasar hasta formar una masa lisa y suave
- 2
Cortar la cebolla brunoise. Saltear en una sartén con aceite y condimentar. Agregar el pollo cortado en cubitos luego los zapallito y la zanahoria rallada.cocinar unos minutos y enfriar
- 3
Estirar la masa con palo de amasar y harina, para cubrir el molde enmantecado y llevar a horno precalentado unos 10 minutos
- 4
Batir las claras a punto nieve e incorporarlas con el resto de los ingredientes
- 5
Sacamos la masa del horno y colocamos todo el relleno sobre ella, agregando queso cremoso
Cocinar por 30 minutos aproximadamente, o
hasta que la base estén bien dorada.
Retirar del horno, dejar reposar por 10 minutos y servir
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