Buñuelos de zucchini
nicolebe @cook_4704908
Paso a paso
- 1
Dejar reposar el zucchini rallado en un colador con sal por 10 minutos, exprimir el líquido amargo.
- 2
En un bowl, agregar la harina, los huevos, las cebollitas y sal y pimienta. Mezclar para que combine.
- 3
En un sartén, agregar un poco de aceite de oliva y cuando esté caliente, agregar una bola de la mezcla, haciendo presión para que quede redondeada y chata.
- 4
Transferir a un plato con papel secante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A nicolebe le encantará ver cómo quedó.
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