Cheesecake sin horno pay frío
#familia Ideal para festejo del Día del padre, con estos ingredientes prepare 2 chesecakes
Cheesecake sin horno pay frío
#familia Ideal para festejo del Día del padre, con estos ingredientes prepare 2 chesecakes
Paso a paso
- 1
Triturar galletas y mezclar con la mantequilla derretida
- 2
Forrar 2 moldes para pay y refrigerar por 10 min
- 3
En media taza de agua hidratar grenetina
- 4
Licuar leche evaporada, leche condensada, crema agria, Nata montada y quesos crema, jugo de 1 limón
- 5
Calentar grenetina hidratada en micro para que derrita, batir y esperar un poco que enfríe y agregar ala mezcla de leches y licuar para que integre
- 6
Vaciar sobre moldes de galletas trituradas
- 7
Mientras hacemos nuestro espejo, con 1 taza de agua, 1 taza azúcar, 4 cucharadas de maicena, colorante rojo, saboizante e sabor fresa, mezclamos y llevamos al fuego, agregar unas 3 fresas pica ditas, machacar y llevas a hervir, una vez que espese dejamos enfriar
- 8
Montar un poco de nata para decorar
- 9
Ahora solo queda esperar que cuaje, una vez frío el espejo bañar cada fresa y dejar en reposo
- 10
Listo
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