Paso a paso
- 1
Cogemos las patatas y las pelamos, las cortaremos pequeñas
- 2
Pelaremos la cebolla y la cortaremos en trozos pequeños. Le quitaremos la piel a los ajos retiraremos el grillo que lleva dentro, lo cortaremos a trocitos.
- 3
Pondremos una sartén con aceite y freiremos la ternera, cuando esté Frita la retiraremos, freiremos las patatas.
- 4
Cuando estén las patatas a mitad freír, añadiremos la cebolla con el ajo, lo freiremos, pondremos la ternera y le daremos unas vueltas hasta mezclarlo todo.
- 5
A continuación pondremos el tomate y lo freiremos. Cuando esté frito añadiremos el coñac le daremos unas vueltas para eliminar el alcohol, pondremos el agua.
- 6
Y añadiremos la sal. con las especias. (yo he puesto media cucharada de café), pero eso ya va a gusto de cada uno.
- 7
Cuando esté cocido lo pondremos en un plato y lo serviremos.(suele tardar unos diez minutos porque esta ya casi hecho,). Yo lo hago a fuego medio, se hace toda la receta con una simple sartén. Y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Patatas en salsa Patatas en salsa
Esta receta es de las mejores que he preparado y probado , se me ocurrió al ver que tenía unos pimientos que ya tenían tiempo largo por lo que tenían la piel arrugada y en el estado que estaban era imposible freírlos ya que no se les podía quitar la piel , me dio pena tirarlos ya que no estaban picados
-
-
Patatas en salsa verde Patatas en salsa verde
Plato típico y muy bueno; también llamado patatas con merluza
-
-
-
Patatas en salsa verde Patatas en salsa verde
Esta receta la vi publicada en una página de cocina y me gustó mucho es muy fácil y se hace muy rápido
-
-
-
-
Patatas en salsa cremosa Patatas en salsa cremosa
Es una de las recetas que mi madre preparaba muy a menudo tanto como plato único como para acompañar albóndigas o salchicha frita. Es una preparación sencilla pero muy versátil.#RecetasNavidad
Más recetas
Comentarios