Pescado a la cacerola con arroz
Como el clima está feo muy lluvioso no salí a hacer compras así que improvise con lo que tenía en la heladera. 🤩
Pescado a la cacerola con arroz
Como el clima está feo muy lluvioso no salí a hacer compras así que improvise con lo que tenía en la heladera. 🤩
Paso a paso
- 1
Poner en una olla un poco de aceite, lavar los filetes de pescado, salarlos y armar unos paquetitos atándolos con el hilo de coser. Picar la cebolla de verdeo en rodajas. Pelar y lavar las papas y cortarlas en rodajas de 1 cm aprox.
- 2
Sellar el pescado junto con el verdeo y los dos dientes de ajo, cuando eso esté pronto agregar salsa de tomate y las papas. Dejar cocinar todo junto hasta que las papas estén blandas unos 25 minutos más o menos.
- 3
El arroz lo hice frito de la manera tradicional y le agregué un caldito que disolví en el agua caliente.
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