Ingredientes

  1. 1morrón
  2. 1cebolla
  3. 1 kilocarne pulpa
  4. 200 gramospanceta
  5. 3 latasporoto
  6. 1 latatomate
  7. Orégano sal azúcar laurel ajo
  8. 1zanahoria
  9. 1papa opcional
  10. 1chorizo

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la cebolla morrón ajo chiquitos. La carney la panceta en tiras.

  2. 2

    Colocamos un chorro de aceite y sofreímos la cebolla el morrón el ajo.

  3. 3

    Agregamos la carne la panceta y el chorizo seguimos fritando.

  4. 4

    Agregamos el tomate y los condimentos... Seguimos cocinando. Ponemos azúcar y sal.

  5. 5

    Después de un rato que este todo cocido agregamos los porotos... Yo uso 2 latas poroto frutilla 1 de poroto manteca cocinamos unos 15 minutos más y esta pronto.

  6. 6

    Opcional servir con arroz blanco.

  7. 7

    Disfrútenlo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
que rico! se puede sentir el olorcito saliendo de esa olla

Escrita por

Carlos Antúnez
Montevideo. Uruguay

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