1

Lavar las papas con cáscara. Cortarlas en rodajas. Ponerlas en agua con sal, un diente de ajo y un chorrito de vinagre. Dejar que hierva y colar
2

Poner en un wok con un chorrito de aceite. Ir moviendo para que no se peguen
3

Agregar el pimentón
4

Cuando tengan la crocancia deseada, retirar y servir. Son riquísimas. Aprovechen! Saludos

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Cocinar hoy

Gaston Ariel García @cook_4837667

viernes, 21 de junio de 2019 a las 02:06 AM

Mar del Plata

La cocina no es para desenchufarme, sino para conectarme con los míos en un lenguaje de sabores.

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