Mezclamos la harina con la sal. El agua templada con la miel y la levadura. Esperamos 5 minutos y luego mezclamos todo junto y añadimos el aceite. Cuando está todo bien mezclado guardamos la masa en la nevera mientras preparamos el relleno.

Mi relleno es lo que tenía en esté momento en la nevera. Lo que no tiene que faltar es el tomate frito el orégano y albahaca. La masa la estiramos encima de un papel de hornear en la bandeja del horno por encima ponemos el tomate frito y la albahaca. Luego añadimos algo de queso. En mi caso las lonchas sin lactosa. Luego el bacon, lacón y jamón cocido.

Metemos al horno a 210 grados durante 25 minutos en la parte inferior del horno. Ponemos el queso para gratinar y dejamos 5 minutos más.

Buen provecho ¡¡¡!!!¡¡¡