Galletitas dulces de zanahoria 🥕🥕

Lulú Rodriguez
Lulú Rodriguez @lulurod
Minas

Tenía una merienda compartida y no sabía que llevar! Quedaron muy ricas y no llevan mucho tiempo 😍 se animan a probar?

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Ingredientes

15-20min
  1. 2/3leche descremada
  2. 1 tazay 3/4 de harina
  3. 40 gmanteca
  4. 40 gazúcar (30 mascabo 10 blanca)
  5. 3/4zanahoria
  6. 1/2tangerina (ralladura y jugo)
  7. C/nsemillas de girasol
  8. C/nvainilla

Paso a paso

15-20min
  1. 1

    Rallar zanahoria y cáscara de tangerina. Reservar.

  2. 2

    Cortar la manteca en cubos y agregarle el azúcar, unir con la ayuda de un tenedor

  3. 3

    Agregar él harina junto al polvo de hornear, unir con el tenedor.

  4. 4

    Agregar los líquidos: jugo y la leche. Agregar la zanahoria rallada y la cáscara rallada. Mezclar con las manos sin amasar. Precalentar horno 180grados.

  5. 5

    Espolvorear harina en una mesada limpia. Colocar la masa, aplastar con los dedos, y con la ayuda de un molde darle la forma deseada. Ir colocando en una asadera previamente aceitada. Poner al horno a 180grados.

  6. 6

    A algunas les puse semillas de girasol (para probar) DELICIOSAS!! 🙌🏽

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Comentarios

Escrita por

Lulú Rodriguez
Minas
Nutrición 🍀
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