Muffins de brócoli

Tenía brócoli en casa y no sabía que hacer. Así que inventé la receta. Salió muy rico.
Muffins de brócoli
Tenía brócoli en casa y no sabía que hacer. Así que inventé la receta. Salió muy rico.
Paso a paso
- 1
Picar bien chiquito el brócoli. Ponerlo a la licuadora con le leche, La ricota y el queso crema. Licuar todo
- 2
Luego que este todo mezclado. Agregar los.3 huevos y volver a licuar
- 3
Agregar las 3 cucharadas de harina más polvo para hornear y volver a licuar
- 4
Te va a quedar bien espeso..colocarlo en los moldes de muffin
- 5
Luego cortar la mozzarella en cubos y ponerlos adentro
- 6
Llevarlo al.horno por 40 minutos. Hasta que este bien dorado
- 7
Listo a disfrutar... si no tenes moldes de muffins. Agregas un poco más de harina y queda una masa más.consistente y haces bolitas al horno
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