Pepito de lomo de cerdo y queso con salsa viandox
María creo que te va gustar, te lo dedico, por el interés que te has tomado en buscar la salsa.
La salsa Viandox , es una salsa salada con extracto de carne aromatizada.
Se desarrolló a partir de un procedimiento inventado por Justus von Liebig, podemos usarlo en carnes, arroces, pastas, legumbres y verduras.
Igual que la salsa de soja, puede ser consumido como condimento de mesa, éste condimento puede compaginarse también con otras salsas como la vinagreta.
Unas cucharadas de café de Viandox diluidas en un cuenco de agua hirviendo es una bebida caliente para consumir al instante como caldo, uno de sus componentes es el extracto de carne de vacuno Bovril por eso es muy parecido en composición a dicha salsa.
Pepito de lomo de cerdo y queso con salsa viandox
María creo que te va gustar, te lo dedico, por el interés que te has tomado en buscar la salsa.
La salsa Viandox , es una salsa salada con extracto de carne aromatizada.
Se desarrolló a partir de un procedimiento inventado por Justus von Liebig, podemos usarlo en carnes, arroces, pastas, legumbres y verduras.
Igual que la salsa de soja, puede ser consumido como condimento de mesa, éste condimento puede compaginarse también con otras salsas como la vinagreta.
Unas cucharadas de café de Viandox diluidas en un cuenco de agua hirviendo es una bebida caliente para consumir al instante como caldo, uno de sus componentes es el extracto de carne de vacuno Bovril por eso es muy parecido en composición a dicha salsa.
Paso a paso
- 1
Para hacer un buen bocadillo caliente es importante, ya que vamos a comerlo, escoger un buen pan de viena que aguante el calor sin romperse, lo abrimos por el centro, preparamos los trozos de carne y la salsa que vamos a utilizar
- 2
Ponemos a tostar el pan en una sartén simplemente con unas pocas gotas de aceite
- 3
Cuando veamos que está dorado lo sacamos y reservamos
- 4
Hacemos la carne vuelta y vuelta, son bistecs finos
- 5
Hemos ido pelando y una vez lavados, los espárragos
- 6
Los añadimos a la sartén juntamente con la carne
- 7
Depositamos en ambas rebanadas del pan las lonchas de queso y sobre ellas pondremos los bistecs y los regamos con la salsa
- 8
Sacamos los espárragos una vez hechos, tardan poco en hacerse, en la misma sartén salteamos el tomate con la ayuda de un poco de aceite
- 9
No conviene salar nada pues la salsa ya es salada de por si, cerramos el pan y acompañamos el bocadillo con los espárragos y el tomate, si nos gusta la salsa podemos añadir un poco a las verduras
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado
Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
-
Ravioles de jamón y queso con salsa Ravioles de jamón y queso con salsa
En que me gustan los ravioles y les hice una salsita de tomate. #mercado #tomate
-
Lomo de cerdo en salsa de piquillos Lomo de cerdo en salsa de piquillos
#triviumdecocina Bueno, pues la carne que más se consume en Galicia yo creo que es el cerdo, porque como decimos, del cerdo se aprovecha todo. En mi opinión una de las partes que más se utiliza es el lomo que da para una infinidad de platos como el famoso raxo o para hacer escalopes, filetes...
-
-
Pepito de ternera con cebolla fresca y queso havarti Pepito de ternera con cebolla fresca y queso havarti
De dieta no es, pero siempre puedes hacerlo en montadito 👍
-
Lomo de cerdo con tronquitos de verduras y salsa especiada Lomo de cerdo con tronquitos de verduras y salsa especiada
Se puede sustituir por otra carne que os guste como el pollo, el conejo o el pavo
-
Lomo de cerdo con salsa mostaza Lomo de cerdo con salsa mostaza
Carne de cerdo con una sabrosa salsa mostaza.
-
Lomo de cerdo con salsa y champiñones Lomo de cerdo con salsa y champiñones
Receta sencilla,!!!
Más recetas
Comentarios (18)