Acelgas la crema
Carmen Gloria @cook_1089400
Acelgas con una sofrito de cebolla, ajos y pimientos, crema de leche y queso gratinado, se sirve con patatas doradas.
Acelgas la crema
Acelgas con una sofrito de cebolla, ajos y pimientos, crema de leche y queso gratinado, se sirve con patatas doradas.
Paso a paso
- 1
Lavar las acelgas, picarlas y poner a cocer en agua con sal, una vez cocidas se escurren, se frien en una sarten con aceite la cebolla, el ajo y los morrones, se agrega sal y pimienta se revuelve por unos 6 a 8 minutos.
- 2
Luego se vacian a una fuente enmantequillada, se vacia la crema sobre las acelgas y sobre la crema espolvorear el queso, finalmente gratinar por unos 10 minutos aprox. servir con papas doradas.
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