Ensalada "Waldorf" con mi toque🥰
Una ensalada fresca y llena de sabor que mi madre nos hacia desde pequeños es la denominada Waldorf. Esta debe su nombre a que fue creada en 1896 en el hotel Waldorf-Astoria de Nueva York . ¡¡os va a encantar!! #rapidas #mirecetario
Ensalada "Waldorf" con mi toque🥰
Una ensalada fresca y llena de sabor que mi madre nos hacia desde pequeños es la denominada Waldorf. Esta debe su nombre a que fue creada en 1896 en el hotel Waldorf-Astoria de Nueva York . ¡¡os va a encantar!! #rapidas #mirecetario
Paso a paso
- 1
Prepara todos tus ingredientes para facilitar el trabajo.
- 2
Limpia y corta el apio y haz lo mismo con la manzana (esta pelala)
- 3
Pon en un bol grande y hecha el zumo de medio limón para que no se oxide la manzana.
- 4
Pica las nueces integra y pon por encima el perejil o eneldo lo que elijas.
- 5
Pon la mayonesa y mezcla bien.
- 6
Añadimos la crema de leche o la de coco y mezclamos bien.
- 7
Emplata a tu gusto y a disfrutar con amigos o familia este verano, acompaña perfectamente Carne o pescado o como plato único, puedes añadirle pasas si quieres un toque dulce o Queso roquefort si lo tuyo son los sabores intensos... de cualquier manera triunfas fijo❤
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#mirecetario #recetasdeveranoUna ensalada muy sencilla de preparar, tiene nombre porque tiene una historia al parecer fue creada por el maitre del hotel Waldorf Astoria de Nueva York, desde entonces se convirtió en un clásico de la carta de muchos restaurantes. En el Waldorf Astoria aún hoy sigue sirviéndose como plato único, acompañada de una pechuga de pavo a la plancha o de lo que guste más.
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La ensalada Waldorf es una ensalada a base de manzanas troceadas, frutos secos (normalmente nueces), apio y mayonesa o algún aliño basado en la mayonesa. También se le suele añadir lechuga y pasas que le dan un toque dulce, o queso roquefort para conseguir el efecto contrario.Según he podido leer en internet, esta ensalada fue creada por primera vez en el año 1893 en el famoso hotel neoyorkino, Hotel Waldorf, precursor del conocido Hotel Waldorf-Astoria que abrió en el año 1931 en Nueva York.El maître del hotel al que se le debe la creación de esta receta fue Oscar Tschirky, aunque la autoría de sus creaciones hoy en día aún son objeto de disputa.Se trata de una receta muy rápida, fresquita para los días de calor y que puede ser ideal para preparar si tenéis invitados en casa. Ahora que empieza la operación bikini, es otra opción para una cena rica y saludable.
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Se dice que esta ensalada fue creada por primera vez en Nueva York en 1893 en el famoso Hotel Waldorf. El maître de'hôtel al que se le da el crédito de haber inventado la receta es Oscar Tschirky, aunque la autoría de sus creaciones hoy en día todavía son objeto de disputa.
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