Camarones rancheros
Receta de camarones mexicanos rancheros. Los camarones son nuestras "gambas" y en la cocina mexicana tienen fama de ser afrodisiacos.
Siempre se ha dicho que el marisco es el afrodisiaco por antonomasia. Si queremos preparar un paltillo diferente y especial para una noche romántica, como es el día de los enamorados, esta receta de camarones es perfecta para san Valentín.
Camarones rancheros
Receta de camarones mexicanos rancheros. Los camarones son nuestras "gambas" y en la cocina mexicana tienen fama de ser afrodisiacos.
Siempre se ha dicho que el marisco es el afrodisiaco por antonomasia. Si queremos preparar un paltillo diferente y especial para una noche romántica, como es el día de los enamorados, esta receta de camarones es perfecta para san Valentín.
Paso a paso
- 1
Hay que preparar bien los ingredientes: pelar lo camarones, pelar y picar los jitomates, cortar los chiles serramos en rayas, picar finamente la cebolla, picar los ajos...
- 2
Empezamos marinando los camarones durante un cuarto de hora con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.
- 3
Se frie en una cacerolla la cebolla durante unos cinco minutos, agregar la mitad del ajo picado y mantener removiendo unos tres minutos más. Agregar los jitomates a la cacerola y mantener a fuego lento durante otro cuarto de hora más. Por último añadir el concentrado de pollo y dejar diez minutos más.
- 4
En un sartén al fuego con un poco de aceite de oliva echar el ajo restante y la mantequilla. Echar los camarones que teníamos en adobo y los chiles, dejándolos unos 4 minutos.
Recetas similares
-
Camarones con Papa Camarones con Papa
Además de que en mi casa amamos los camarones, esta vez les agregue papa para cambiar un poco, y como siempre la cebolla de verdeo que en casi todos los platos la uso, le da ese toque especial , lindo y además delicioso .
-
-
Mariscos rápidos Mariscos rápidos
Los mariscos quedan más sabrosos, dejando que se cuezan al vapor. Esta receta la presentó para estar entre las cocinadas para #platoúnico.
-
Arroz con mariscos express Arroz con mariscos express
Receta super fácil y rápida de arroz con mariscos.
-
Camarones cocidos Camarones cocidos
Los camarones son mas pequeños que las gambas y los los langostinos... y a su vez mas grandes que las quisquillasEs un marisco muy apreciado... solo que un poco caro
-
Camarones al cilantro Camarones al cilantro
Unos camarones muy rápidos de hacer y de un estupendo sabor, es una receta francesa de Marmiton
-
Camarones gallegos Camarones gallegos
Pequeño pero exquisito, el camarón gallego tiene una carne prieta y sabrosa. Los camarones son uno de los productos más demandados en esta época navideña🎄🎅🏻🎄. Es un marisco muy delicado, por lo que durante su cocción hay que mantener la relación de 60-70 gramos de sal, por cada litro de agua.Junto con los percebes, los camarones son uno de los mariscos más exquisitos de nuestras rías.
-
-
Camarones al ajillo Camarones al ajillo
Una receta muy fácil y muy rica. Rápida de hacer. Yo ya compré los camarones frescos y limpios.
-
Camarones en salsa Camarones en salsa
Es un plato muy peculiar que mi mamá solía hacer en sus actividades de su trabajo, la mejor parte era cuando todos decían que mi mamá era fantástica cocinera 👩🍳 mi madre siempre me hacía decirle que ingredientes contenía la comida, pero en oraciones no sabía todos y preguntaba qué más le falta? A lo que ella me decía, el ingrediente secreto es el amor ❤️cuando haces las cosas con amor no hace falta nada,me llena de orgullo. (Ella Es la mejor) #Diadelamadre
-
Camarones con Tocino Camarones con Tocino
Aquí se encierra una bomba de sabores!!! Facilita, merecedora de cualquier paladar, y la puedes preparar como aperitivo, o para formar un platillo principal. No es muy cara, porque puedes aprovechar cuando los mariscos estén en especial, los conserbas congelados y a preparar cuando los nececites!!! Y los comentarios solo serán mmmmmmmmm!!! De tán delicioso platillo.!!!
Más recetas
Comentarios