Salchichas caseras
Son un poco desiguales pero para ser la primera vez no está nada mal
Yo las hice de pollo pero se pueden hacer de cualquier otra carne.
#tapasyplaya
Salchichas caseras
Son un poco desiguales pero para ser la primera vez no está nada mal
Yo las hice de pollo pero se pueden hacer de cualquier otra carne.
#tapasyplaya
Paso a paso
- 1
Con una batidora, picamos la pechuga de pollo. Esto conlleva mucho tiempo pero con paciencia hasta conseguir una masa.
- 2
En ese momento añadimos las especias (yo puse esas pero las puede variar)
- 3
Metemos la mezcla en la nevera durante 1 o 2 horas
- 4
Pasado ese tiempo, ponemos la mezcla en una manga pastelera y extendemos un papel film sobre la encimera.
- 5
Con la manga pastelera hacemos forma de salchichas dejando bastante hueco entre una y otra.
- 6
Con unas tijeras cortamos cuadrados de papel film alrededor para poder hacer una especie de rollitos.
- 7
Tienen que están bien cerrados con el film para que la carne no se salga. Cuando ya tenemos todas ponemos un cazo con agua
- 8
Cuando el agua empiece a hervir añadimos todas las salchichas y las dejamos hervir durante unos 10 min. Pasado ese tiempo ya estarán listas.
- 9
Yo me las comí en el momento pero se pueden dejar en la nevera hechas y cuando queramos comerlas las calentamos en el microondas o en la sartén
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