Fideos caseros cortados a cuchilla
😊 Se estipula 100grs por persona
Paso a paso
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Poner la harina agregarle la cantidad de huevos en base a la cantidad de harina, recuerden que cada 100grs de harina es 1 huevo, luego amasar hasta formar la masa
- 2
Luego agregamos un chorrito de aceite y luego más harina y amasamos hasta que quede consistente
- 3
Luego estiramos la masa con el palo de amasar hasta déjala lo más fina posible y la cortamos en tiras con la cuchilla dependiendo el ancho que queremos que sean los fideos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tomy Pralong le encantará ver cómo quedó.
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Futuro Chef Profesional, amo la cocina
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Acá te dejo una rica receta de fideos caseros, yo no tengo pastalinda, los lograremos sin ella! 😊
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#delantaldoradoEsta receta es la clásica un huevo y 100 gr de harina por persona
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Que no tener la pastalinda, sea un impedimento para comerse unas ricas pastas!Secreto: 1 huevo por persona 🤫😘
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Me inspiró la cuarentena es la tercera vez que lo hago a mi familia le encantó hoy con una salsa de pata y muslo
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Siguiendo con la consigna de #caminodesabores para celebrar el día mundial de la pasta, salieron estos fideos caseros. #hoypasta #hoypastasNOTA: Se calcula 100 gr de harina por porción.
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