Muffins de Roquefort y Nuez 😋
#maraton Queso Roquefort y Nueces la mejor combinación! Háganlos y cuéntenme! 😍
Muffins de Roquefort y Nuez 😋
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Paso a paso
- 1
En un bowl, batir la manteca con la mitad del queso roquefort desgranando hasta formar una crema. Agregar los huevos y seguir batiendo. Luego incorporar la crema, leche y queso rallado.
- 2
Por último, agregar la harina con las nueces picadas y el resto del roquefort desgranando.
- 3
Volcar la preparación en pirotines, llenando 3/4 partes. Hornear a 180° por 30 minutos o hasta pinchar con un palito y salga seco.
- 4
Mezclar el queso crema con las hierbas (tomillo, romero, perejil, orégano) y poner un poco sobre cada muffins y decorar con media Nuez o un pedacito de Roquefort.
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